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葡萄樹栽培技術|設施葡萄栽培的特點

1月
30
2019

2019年1月30日06時 毛氏部落

毛氏部落

1.控制果實成熟期,調節市場供應

在設施條件下,可以人為地調控栽培環境因素,使葡萄果實成熟期提前或延後,甚至可使某些樹種四季結果,周年供應市場。如一般露地栽培的巨峰葡萄等,6月初開花,果實於8月中、下旬成熟,在日光溫室中,可以提前到2月下旬開花,4月下旬果實成熟上市。一些晚熟葡萄(秋紅、晚紅、秋黑)品種和巨峰、玫瑰香等中、早熟品種的2~3次果可在大棚中延後30~60天(10月下旬~11月中、下旬)採收上市。這對滿足水果淡季供應起到重要作用。

2.促進早果,提高產量

葡萄在設施條件下,各物候期提早,生長期延長,製造的光合產物多,成花一般較好。葡萄均能當年栽植,當年成花,次年結果或豐產。溫室葡萄比露地增產1~2倍。

3.促進植株生長,獲得高、穩產量

在設施栽培條件下,可有效防禦花期低溫、降雨、大風的侵害,從而使授粉、受精過程正常進行,坐果可靠,產量較高。此外,由於葡萄果實提前採收或生長期拉長,使植株貯藏營養積累較多,花芽分化早而完善。對次年早期開花、坐果和新梢生長有利。因此,能取得連年豐產、穩產。

4.預防自然災害

葡萄在露地栽培時常常受到暴風、降雪、冰雹、晚霜、暴雨等自然災害。或者雖然不是直接災害,由於間接的原因也會受到損失,但在保護設施中進行栽培,可避免和防禦這類自然災害,獲得高產穩產。

5.擴大種植範圍

葡萄由於系統進化形成了各自穩定的生物學特性,在自然條件下,對環境條件有一定的要求。設施栽培條件下,由於人工控制各種生態因子,因此不受地理條件的限制,只要能創造果樹生育的條件,基本可以栽培各種果樹。

6.提高果品的質量,生產「綠色食品

設施條件下經過人工控制環境,大大減少病蟲害發生率,增加果實的著色。由於設施的屏障,基本隔絕了大氣、工業、水等各種自然和人為的污染源。對傳染性的飛遷性病蟲為害,也有一定的阻隔作用。這樣,可大大減少打藥次數和農藥污染,有利於生產「綠色食品」,從而提高商品檔次和質量。據張風岐報導,大棚栽培的葡萄,可溶性固形物含量為18%,露地栽培的為15%。據報導設施栽培可增加葡萄果粒重、含糖量和果實質量。


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