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陽荷姜是什麼植物?如何種植陽荷姜?

5月
18
2019

2019年5月18日01時 恆語房產

恆語房產

提要:陽荷姜是什麼植物?如何種植陽荷姜

陽荷姜是什麼植物?相信不少北方的朋友應該會感到比較陌生,但是對於南方的朋友,尤其是從小在農村長的朋友來說應該是非常熟悉的了。陽荷姜是一種南方經常能夠見到的植物,這裡科學興農就和大家看一下關於陽荷姜的一些問題。

什麼是陽荷姜?

聽到陽荷姜不少的朋友應該會聯想到我們經常種植的洋姜吧,其實二者雖然名字當中都有一個「姜」字,但其實洋姜是屬於菊科的植物,而陽荷姜則是屬於姜科植物的,陽荷姜和我們常吃的生薑的關係還是非常的接近的,二者屬於同一科屬的植物。陽荷姜主要生長在我國的南方地區,也被叫做是野薑。陽荷姜的全身上下都是能夠吃的,春季的時候能夠吃嫩芽,夏季的時候可以吃花朵,秋季的時候能夠吃陽荷姜的莖塊,相信吃過的朋友一定不少吧。

陽荷姜除了能夠吃之外還有不少的用途,陽荷姜具有一定的藥用價值,另外陽荷姜的模樣也非常的美觀,具有不小的觀賞價值,有些地方會種植陽荷姜作為觀賞植物。陽荷姜全身上下都會散發出奇特的香氣,所以還能夠用作芳香精油的提煉等。

陽荷姜如何吃?

陽荷姜的吃法非常的多,比較常見的吃法就是將陽荷姜的鮮嫩的花芽當做蔬菜炒著吃,或者是醃製成泡菜。最簡單的做法就是清炒陽荷姜,將陽荷姜切絲放入油鍋當中清炒,不僅方法簡單,做出來的陽荷姜味道還非常的好吃。

陽荷姜的種植

陽荷姜種植起來也非常的簡單,可以用種子播種,也可以用陽荷姜的莖塊進行播種,最常用的還是用莖塊播種,這樣種植的陽荷姜種植成功率更加高,並且生長的速度比較快。採用莖塊種植可以在每年的十一月到第二年的二月份進行。種植過後陽荷姜在春季的時候會發芽。因為陽荷姜大多數都是野外生長的,生命力非常的頑強,並且抗病害能力也非常的強,種植之後幾乎不用怎麼管理就能夠生長的很好。


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